Na continuação da saga, passo a dizer que as filhozes estendidas como as da avó ficarão para próximos Natais...
Quanto ao Tronco de Natal, adianto o primeiro falhanço...
E a segunda e última tentativa, aparentemente não tão falhanço assim em termos estéticos, mas cujo sabor não arrancou palmas... enfim, temos de fazer mais tortas cá em casa, para ver se elas passam a sair mais direitas...
Rita
4 comentários:
:))) desculpa amiga, mas não contive a gargalhada :))) Acho que ao ver estas tuas aventuras me ri também de mim própria que não tenho jeito absolutamente nenhum na cozinha!
bijinho grande
D
A 1ª foto era para ser um "tronco"!??!?!
Bem......eu nem me aventuro que de certeza que ficava pior!!
E provaram?!?! Na volta estava bom!
Moçoilas,
Parece que a feitura de tortas tem os seus segredos... A primeira que se fez cá em casa, de laranja, já há uns meses, ficou com um sabor óptimo, mas partiu-se toda... resultado: o tabuleiro era grande, ela ficou muito fina e não aguentou ser enrolada...
A segunda que se tentou, ou seja, o primeiro tronco, deu mal pelo motivo precisamente inverso... a superfície onde foi posta a massa a coser era pequena e ela ficou grossa demais, partiu-se toda a ser enrolada...
O segundo tronco ficou com uma boa grossura... mas o sabor, precisamente igual ao do primeiro, era de torta demasiado cozida... e o recheio devia ter sido em maior abundância...
Enfim, ou esta casa não é propícia a tortas, ou teremos de continuar a tentar até atingir a perfeição...
Rita
Ai Rita, que me fizeste rir :)
Mas sabes que com a crise que por aí anda, acho que não vale a pena matar a cabeça para inventar envelopes... se calhar mais um porta moedas tamanho caixa de fósforos, hi, hi...
Olha, pelo menos tenho de dar-te os parabéns pelas tentativas de tronco, eu nem tento!
Beijinhos
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