quarta-feira, julho 28, 2010

"Mana" pela primeira vez

Ao telefone:
- Vasco, chama a mana... chama lá a mana...
- Na... na...
- Ouviste, Alice?! O Vasco chamou-te pela primeira vez...!
E, do lado de lá, uma gargalhada de satisfação.

Actualizações:
Agora, com 16 meses, o Vasco chama o pai e a mãe por toda a casa, e diz atabalhoadamente "olá", "já tá", "tá aqui", "bola", "onde está"... e "mana", provavelmente uma das palavras mais saborosas da sua vida...
Rita

segunda-feira, julho 26, 2010

Está demasiado calor para chegar de uma festa de anos e ainda ter vontade de escrever alguma coisa... talvez amanhã tenha mais energia...
Rita

Cada vez menos por estas bandas

Eu sei que a minha presença neste blog tem sido cada vez menor. Talvez pelo periodo de férias que paira no ar. Talvez por as nossas visitas estarem mais ausentes.
Ainda pensei porpôr à Rita o fecho deste cantinho mas a verdade é que não quero. Custa largar um projecto elaborado e mantido a duas vozes, com tudo o que isso implica.
Pronto, mais uma fez prometo contribuir para a manutenção deste espaço de forma mais assidua. Acho mesmo que é uma questão de ultrapassar a inercia que me assola quando chego a casa cansada.
Até ao novo post. Fiquem bem.
Ana Cristina

quinta-feira, julho 15, 2010

Verde que te quero verde

A viagem foi só de uma semana e só rumámos a sul de Dublin e atravessámos depois o país para a costa oeste... mas, tanto quanto nos foi dado perceber, a Irlanda é verde.
Verde de um verde relva, espalhado por todo o lado até às encostas encarpadas que encontram o mar, o verde que só a intensa precipitação durante um ano gera. E, talvez por termos tido a sorte de pouco ter chovido na nossa semana por lá, o verde fez-nos acreditar ser fácil viver no meio de tanto verde. Deve ser a tal história da esperança...
Tentei encontrar no meu imaginário português paisagens semelhantes, feitas de tamanho verde mas simultaneamente de tão bela simplicidade. A mais parecida que me vem à memória é talvez a de S. Miguel, nos Açores. E ficará por aí, uma vez que no Minho, ou em Sintra, não se encontra tanta área seguida daquele verde.
Só alguns dias depois de termos por lá andado é que nos veio à cabeça a explicação: a Irlanda está vazia. Vazia de gente, comparativamente connosco. O país é pouco menor do que este rectângulo (cerca de 20.000 km2 a menos, sendo que na nossa conta entram as ilhas também), mas por aqui existem à volta de 115 habitantes por km2 enquanto que lá há 29... 29! (Sendo a totalidade da população calculada de 10 637 713 habitantes para 4 339 000) E atenção que a densidade populacional aqui colocada é enganadora (como o é sempre a estatística, mas isso são outros motivos para posts), porque um terço da população irlandesa encontra-se toda em Dublin!!!!
E assim daí o verde, somente salpicado de ovelhas de cabeça castanha, vacas... e gente, pois claro, gente que também planta relvados diante das casas, e que depois cuida deles...
Rita

terça-feira, julho 13, 2010

Sete dias de... Irlanda

Sim, é verdade... roam-se de inveja... e, apesar das fotos seguintes serem dos sete dias de viagem, não correspondem todas a uma por cada dia... mas pronto, cumpriu-se o desafio... mais opiniões sobre a Irlanda em posts seguintes, para quem esteja interessado...

Uma porta em Dublin, num edifício de estilo urbanístico georgiano. E, tanto quanto percebemos, mesmo quando as casas são só uma imitação do dito cujo, é hábito colocar uma porta assim, com este tipo de "moldura"... as ombreiras, armações e bandeiras das janelas e da porta são sempre pintadas de branco e depois as portas podem ser vermelhas, amarelas, azuis, verdes, com batentes grandes e trabalhados...

Um pub dos muitos em Dublin, na zona do Temple Bar... em hora de ponta, com música ao vivo e muita gente de "pints" de cerveja na mão...


Uma cascata nas Wicklow Montains, uma floresta tão densa que não se vê mais de dois metros lá para dentro... e todo o verde da Irlanda...

Uma rua em Kilkenny, com traços bastante comuns ao de outras localidades pequenas que visitámos e em que é visível o tipo de decoração aplicada nos edifícios a qualquer tipo de estabelecimento comercial.

O "full irish breakfast" que se vê em todo o lado e que não consegui compreender se é totalmente turístico ou perfeitamente comum... ovos mexidos ou estrelados, salsichas, bacon, tomate grelhado, morcela branca e preta, pão torrado com manteiga ou doce, café ou chá com leite... uma prendinha para os nossos fígados...
Uma casa de telhado de colmo, como ainda se vêm algumas... neste caso, no Kerry Bog Village Museum, na zona de Killarney (um museu ao ar livre, tentando reproduzir e mostrar as formas de trabalho e vida dos agricultores cortadores de turfa do século XVIII).

O Beef Stew... um guisado de carne de vaca, pelos vistos marinada em Guiness durante algumas horas, acompanhado com legumes e puré de batata.

Grafton Street em Dublin (a rua pedestre, altamente comercial, quase como uma Rua Augusta em Lisboa)... a chuva como despedida, ou não estivessemos nós a deixar a Irlanda...

Rita

quarta-feira, julho 07, 2010

Eu também tenho uma B.

Quem me conhece sabe que e não sou muito adepta de tachos e panelas. Sou eu própria que crio a minha fama de má cozinheira, o que não corresponde bem à verdade. Eu sou é pouco cozinheira. E gosto muito pouco de pensar com antecedência no que se vai preparar de refeição, detesto ir fazer as compras e adorava mesmo era que tudo aparecesse feito tipo passe de mágica. Não tenho acessórios de cozinha tipo batedeira ou a famosa (no tempo em que andava no curso era famosa, acho que hoje ninguém sabe o que é) Kloche. Costumo dizer às minhas amigas que eu não tenho jeito para dona de casa, mas sim para dona da casa. Por mim podia alguém dedicar-se a limpar, arrumar e organizar a casa e as ementas. Eu de vez em quando fazia uns petiscos ou um prato elaborado. Mas só de vez em quando…
Por isso ninguém estranhou quando eu, aceitando que me viessem fazer uma demonstração cá a casa, disse à Sr.ª que era melhor ela aproveitar o tempo para ir a casa de outra pessoa porque eu não ia comprar a famosa máquina que ajuda a cozinhar e que tem nome abimbalhado.
Não tinha contado com um pormenor. É o F que costuma dedicar-se muito mais vezes a tratar das nossas refeições. E ele adora fazer compras… e esava de folga no dia da demonstração (por puro acaso). E ainda... já tinha visto uns progrmas de televisão sobre o famoso robot de cozinha...
E em coisa de uma demonstração compramos a bimba, que já está cá em casa. E eu já fiz algo que nunca me tinha passado pela cabeça; Pão.

Aqui fica a foto do meu primeiro pão, feito com a preciosa ajuda da Bimby. Estava bom, mas já fiz outros (outras receitas) que não ficaram tão bons.

Ana Cristina

segunda-feira, julho 05, 2010

Este calor dá cabo de mim...

...
Eu sei que não gosto de chuva e dias cinzentos, mas o S. Pedro podia não exagerar e mandar um tempinho mais fácil de aguentar.
Ana Cristina